スーパースチームエクセレント　SSCX-20D

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飲食、厨房用

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スーパースチームエクセレント
SSCX-20D

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mar-SSCX-20D 011-0195043-001 ●タッチパネル、5点計測式センサーなど、調理を、機能を追及したフラグシップモデル。●焼く、煮る、蒸す、といった調理はもちろんのこと、大量調理からデリケートな素材の調理まで、あらゆる加熱調理を自在にコントロールできます。●きめ細かく確実な温度管理が可能な［5点計測式芯温センサー］搭載。5個所の計測ポイント中の最低温度で管理します。●洗剤投入から乾燥までを全自動で行う［庫内自動洗浄機能］搭載。肉料理などの後のガンコな汚れも強力に洗浄します。●マイメニューに100メニューが登録できます。●1台でほとんどの加熱調理をこなせるため、厨房の省スペース化、合理化、省力化を実現します。●クックチルや真空調理、衛生管理システムHACCPにも対応、抜群の威力を発揮します。●品名:ハンドシャワー巻き取り式●外形寸法(間口×奥行×高さ×バック):920×860×1840mm●電源(50/60Hz):3直径200V●消費電力:35.6kW●給水(軟水口):15A●給水(原水口):15A●ホテルパン収納枚数:1/1サイズ×20枚

原産国

－

品番

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