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●ローストパン・天板（Roasting pan）とは？
※こちらの写真はサンプル画像です。
ローストパンは、オーブンで加熱する際に使う調理道具で、オーブンを天火（てんび）と言うことから天板（てんばん）とも言います。主に、グラタン、ローストビーフ、ローストチキン、焼き菓子、パン、ケーキなどに使い、アルミやステンレス製の物が一般的に多く普及しています。形状は長方形の物が多いものの、幅や深さなどは様々で、オーブンや料理に合わせてお選び頂くことをお勧めします。左記載の画像のようにフタが付いているものもあり、より熱が拡散するのを防ぐのと同時に、食材から出る水分、香りなどを逃がさないようにする効果も期待できます。
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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。
ローストパンは、オーブンで加熱する際に使う調理道具で、オーブンを天火（てんび）と言うことから天板（てんばん）とも言います。主に、グラタン、ローストビーフ、ローストチキン、焼き菓子、パン、ケーキなどに使い、アルミやステンレス製の物が一般的に多く普及しています。形状は長方形の物が多いものの、幅や深さなどは様々で、オーブンや料理に合わせてお選び頂くことをお勧めします。左記載の画像のようにフタが付いているものもあり、より熱が拡散するのを防ぐのと同時に、食材から出る水分、香りなどを逃がさないようにする効果も期待できます。
9-1037-0901 8-0995-0301 WSC1801 001-0032561-001 ●幅×奥行×高さ(外寸mm)：530×325×10 ●幅×奥行(底内寸mm)：513×310 ●板厚(mm)：2.0 ●質量(kg)：0.94 ●ガストロシートパンコンベクションオーブンに対応したガストロノーム規格サイズです。 ●検索ワード：【 天板類 】
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●ローストパン・天板（Roasting pan）とは？
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ローストパンは、オーブンで加熱する際に使う調理道具で、オーブンを天火（てんび）と言うことから天板（てんばん）とも言います。主に、グラタン、ローストビーフ、ローストチキン、焼き菓子、パン、ケーキなどに使い、アルミやステンレス製の物が一般的に多く普及しています。形状は長方形の物が多いものの、幅や深さなどは様々で、オーブンや料理に合わせてお選び頂くことをお勧めします。左記載の画像のようにフタが付いているものもあり、より熱が拡散するのを防ぐのと同時に、食材から出る水分、香りなどを逃がさないようにする効果も期待できます。
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ローストパンは、オーブンで加熱する際に使う調理道具で、オーブンを天火（てんび）と言うことから天板（てんばん）とも言います。主に、グラタン、ローストビーフ、ローストチキン、焼き菓子、パン、ケーキなどに使い、アルミやステンレス製の物が一般的に多く普及しています。形状は長方形の物が多いものの、幅や深さなどは様々で、オーブンや料理に合わせてお選び頂くことをお勧めします。左記載の画像のようにフタが付いているものもあり、より熱が拡散するのを防ぐのと同時に、食材から出る水分、香りなどを逃がさないようにする効果も期待できます。
9-1037-0901 8-0995-0301 WSC1801 001-0032561-001 ●幅×奥行×高さ(外寸mm)：530×325×10 ●幅×奥行(底内寸mm)：513×310 ●板厚(mm)：2.0 ●質量(kg)：0.94 ●ガストロシートパンコンベクションオーブンに対応したガストロノーム規格サイズです。 ●検索ワード：【 天板類 】
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