エンペラー 24cm 純銅 真鍮 贈り物 贈り物 シェフ プロ 長持ち 抗菌 クックパン copper100 高級フライパン ギフト 新潟県燕市 新生活 新光金属 美しい 銅 衛生
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商品発送元：ココショク-日本の手仕事雑貨その他 楽天市場でこの製品を見るYahooショッピングでこの製品を見る 純銅高級フライパン エンペラー 24cm■寸法：直径240 × 高さ53 (mm)■箱サイズ：D270 × W440 × 95H (mm)■容量：2400ml■材質：本体 純銅 / 持ち手 真鍮 内側 ニッケルメッキ■製造：新潟県燕市伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。デザインコンペ最高の賞「通商産業大臣賞」を受賞した純銅フライパンです。もちろん見目が優れているだけではなく、熱の通り、保温性、具材のすべりなどすべてがプロ仕様の仕上がり。掛けてあるだけで嬉しくなり、手に取れば意欲を刺激します。当製品は26cmのものもご用意いたしております。お好みのサイズをお選び下さい。・高い「熱伝導率」が美味しさの秘密鉄やステンレス、シルバーストーンのお鍋ではガスコンロの火の当たる部分だけに熱が蓄えられてゆくため、「焼きムラ」が起こりやすくなります。しかし、熱伝導率が極端に高い銅の場合、コンロの熱がすぐに全体へ行き渡り、鍋全体の熱量が均一になります。このため、焼きムラや焦げつきを防ぐことができるのです。…
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商品発送元：ココショク-日本の手仕事雑貨その他 楽天市場でこの製品を見るYahooショッピングでこの製品を見る 純銅高級フライパン エンペラー 24cm■寸法：直径240 × 高さ53 (mm)■箱サイズ：D270 × W440 × 95H (mm)■容量：2400ml■材質：本体 純銅 / 持ち手 真鍮 内側 ニッケルメッキ■製造：新潟県燕市伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。デザインコンペ最高の賞「通商産業大臣賞」を受賞した純銅フライパンです。もちろん見目が優れているだけではなく、熱の通り、保温性、具材のすべりなどすべてがプロ仕様の仕上がり。掛けてあるだけで嬉しくなり、手に取れば意欲を刺激します。当製品は26cmのものもご用意いたしております。お好みのサイズをお選び下さい。・高い「熱伝導率」が美味しさの秘密鉄やステンレス、シルバーストーンのお鍋ではガスコンロの火の当たる部分だけに熱が蓄えられてゆくため、「焼きムラ」が起こりやすくなります。しかし、熱伝導率が極端に高い銅の場合、コンロの熱がすぐに全体へ行き渡り、鍋全体の熱量が均一になります。このため、焼きムラや焦げつきを防ぐことができるのです。…
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