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●ローストパン・天板（Roasting pan）とは？
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※こちらの写真はサンプル画像です。
9-1110-0601 8-1069-0701 WTV34 001-0035678-001 ●サイズ：幅×奥行×高さ(mm)545×395×63 ●重量(kg)：1.8 ●(単品寸法：内寸)幅×奥行×深さ(mm)70×70×40 ●シリコン加工 天板(プレスタイプ) ●検索ワード：【 天板類 】
ローストパンは、オーブンで加熱する際に使う調理道具で、オーブンを天火（てんび）と言うことから天板（てんばん）とも言います。主に、グラタン、ローストビーフ、ローストチキン、焼き菓子、パン、ケーキなどに使い、アルミやステンレス製の物が一般的に多く普及しています。形状は長方形の物が多いものの、幅や深さなどは様々で、オーブンや料理に合わせてお選び頂くことをお勧めします。左記載の画像のようにフタが付いているものもあり、より熱が拡散するのを防ぐのと同時に、食材から出る水分、香りなどを逃がさないようにする効果も期待できます。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。
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ケーキ 厨房用品 調理器具 業務用 器具 製菓道具 菓子道具 製菓用品 シリコン加工 リージェント型天板 （３０ヶ取）
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