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●ローストパン・天板(Roasting pan)とは?
※こちらの写真はサンプル画像です。
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ローストパンは、オーブンで加熱する際に使う調理道具で、オーブンを天火(てんび)と言うことから天板(てんばん)とも言います。主に、グラタン、ローストビーフ、ローストチキン、焼き菓子、パン、ケーキなどに使い、アルミやステンレス製の物が一般的に多く普及しています。形状は長方形の物が多いものの、幅や深さなどは様々で、オーブンや料理に合わせてお選び頂くことをお勧めします。左記載の画像のようにフタが付いているものもあり、より熱が拡散するのを防ぐのと同時に、食材から出る水分、香りなどを逃がさないようにする効果も期待できます。
フッター
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。
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9-1111-0301 8-1070-0301 WTV45 001-0035691-001 ●サイズ:幅×奥行×高さ(mm)541×392×38 ●重量(kg):1.8 ●(単品寸法:内寸)幅×奥行×深さ(mm)60×35×15 ●シリコン加工 天板(プレスタイプ) ●検索ワード:【 天板類 】
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ローストパンは、オーブンで加熱する際に使う調理道具で、オーブンを天火(てんび)と言うことから天板(てんばん)とも言います。主に、グラタン、ローストビーフ、ローストチキン、焼き菓子、パン、ケーキなどに使い、アルミやステンレス製の物が一般的に多く普及しています。形状は長方形の物が多いものの、幅や深さなどは様々で、オーブンや料理に合わせてお選び頂くことをお勧めします。左記載の画像のようにフタが付いているものもあり、より熱が拡散するのを防ぐのと同時に、食材から出る水分、香りなどを逃がさないようにする効果も期待できます。
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9-1111-0301 8-1070-0301 WTV45 001-0035691-001 ●サイズ:幅×奥行×高さ(mm)541×392×38 ●重量(kg):1.8 ●(単品寸法:内寸)幅×奥行×深さ(mm)60×35×15 ●シリコン加工 天板(プレスタイプ) ●検索ワード:【 天板類 】